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青椒火腿油面筋(
2
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青椒、火腿切成小粒
油面筋用热水烫软,沥干备用
葱切葱花
起锅热油,加入葱花炒出香味
加入火腿,青椒翻炒至断生
加入油面筋,生抽,料酒翻炒均匀
最后加盐和糖调味炒匀即可
成品
成品