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网红泡爪(
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鸡爪剪完指甲后放入锅中加料酒姜块去腥煮15分钟,10分钟过后改小火
煮好后捞出用水冲洗,去除油脂增加Q弹感
备料,柠檬去籽切片,大蒜剥成小块,辣椒切段,姜块切片,百香果切开
碗中放入冰糖、香醋、味事达酱油、盐调味,倒入切好的料放入鸡爪搅拌,最后用保鲜膜包好放冰箱三四小时入味