山药红豆糕(7/10)
选好食材
山药去皮上锅蒸15分钟，用筷子轻松穿透既可。
红绿豆提前泡一晚，煮的时候比较省火。
把蒸好的山药放在碗里用勺子压成泥（擀面杖也行）。
把泡好得红绿豆再煮五煮15分钟，红绿豆煮熟捞出备用，锅中倒入白糖，再加冷水，大伙开始熬，熬制汤汁产生黏性，改为小火，防止汤汁变苦，把红绿豆倒进去，不停的用勺子翻炒红豆，每一个红豆均匀的裹上糖粉。（你不仅英语的红豆有甜味，还可以增加你粘性，利于成型）
红豆加入山药泥中，搅拌均匀。
山药先捏成一块，用磨具在山药泥上面轻松一放，完美的绿豆糕出来啦！
一个充满爱意的山药红豆糕，就这么做好了，依次做完其余的。
最后一步，学会了不要忘记拍照哦。
因为从热量上来看，100克山药的热量仅为56千卡，而同等米饭的热量却有116千卡。（红豆的热量是每100克46.27大卡，蛋白质是2.76克，脂肪是0.09克，碳发合物是9.66克，食纤维1.05克）除此之外，山药的GL基值为51，属于低糖的食物而其中含有大量的膳食纤维，则有利于肠道蠕动，加快消化功能你做到真正的《瘦从口入》