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干煸四季豆(1/13)
准备好所有的材料
四季豆掐去头和尾，然后掰成合适的长度
洗干净备用
锅里烧开水，放入四季豆
倒入一点食用油，让四季豆不会变黄
大蒜剥皮切成片，干辣椒切圈，葱头也切成片
焯熟的四季豆捞出来。四季豆一点要焯熟哦，不然会有毒。
起锅热油，放入大蒜，葱个辣椒炒出香味
加入四季豆翻炒，炒到干水
加入盐和生抽，继续炒
炒到干煸的时候就可以了
出锅装盘
成品