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凉粉红豆糕(
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红豆100克,白凉粉50克,牛奶300毫升
红豆提前洗净浸泡一晚,倒入锅中煮至软烂(也可用压力锅)
将牛奶分次倒入白凉粉中搅拌均匀
将凉粉糊倒入煮好的红豆中小火焖煮15分钟(可根据个人口味加入炼奶或者白糖)
容器底部铺油纸,将红豆凉粉倒入容器中放至凉透定型,
倒扣脱模切小块即可
成品!