潮汕丝瓜烙(
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❥把丝瓜去皮切丝，肉饼切小块，葱切碎，香菜切小段备用
❥在碗中倒入薯粉、肉饼、丝瓜、葱、蚝油、盐、清水，搅拌均匀，接着倒进锅中烙至两面金黄，再敲入鸡蛋烙熟，撒上香菜即可
❥香喷喷的丝瓜烙就做好了
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