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懒人手撕鸡(
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买回来的鸡肉洗干净放入碗里,淋上点料酒,电饭锅煮饭的时候顺便蒸了。
热锅下油放蒜蓉和辣椒段翻炒一下一分钟这样,盛起放适量酱油和盐。
蒸好的鸡肉碗里有鸡汤,把鸡撕好之后可以把事先准备好的辣椒一起放入碗里拌匀。不喜欢吃辣的可以不放辣椒!