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红烧磨菇猪蹄(2/10)
锅中加清水，烧开后放入猪蹄，撇去浮沫，焯尽血水，盖上锅盖转小火煮10分钟，捞出沥水备用。
锅里加油烧热！小火,将猪蹄下油锅炸至金黄色
放入冰糖，炒到上色
再放入大蒜，桂皮，继续炒
放一点香肉酱
倒入酱油，开水，大火烧开.
磨菇加生粉适量，涂均匀
磨菇倒入猪蹄，小火慢炖20分钟.
再放入高压锅压用小火压20分钟，熄火
美味的红烧磨菇猪蹄