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海鲜豆腐煲(3/12)
食材。
活虾去头去壳去虾线。
豆腐切大片，虾切小丁，姜切成小片，葱切碎。
炒锅烧油，下葱姜炒香。
下虾丁炒至变色。
下豆腐片炒两三分钟。
调入料酒、盐，加入少量热水煮开后小火炖煮，煮至水分快收干盛出。
家乐海鲜口味汤料倒入盆中。
加入750g 纯净水搅拌开后倒入锅中煮开，中小火煮三四分钟，边煮边搅拌。
炖煮好的豆腐摆盘，放上虾丁，浇上海鲜口味汤，撒上香葱碎。
一份清淡又鲜香的豆腐煲就做好了。
尽情享用美味，好吃不怕胖。