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简易电饭煲土豆排骨饭(2/4)
排骨洗净 用生抽 料酒 4片姜 腌制排骨 30分钟
放油煎排骨 煎香后放入葱姜蒜 翻炒 待排骨煎至金黄色 有焦香味儿后 加入3勺生抽 一勺蚝油 少许糖
加入土豆 胡萝卜(本次没加)加水莫过食材 加老抽 盖盖儿煮5分钟
米洗净 放入电饭煲 摆好排骨和菜 不用加水之前锅里的汁儿已经够煲米饭了 (如果想让肉软些 少加点水 以免糊锅 米饭煲好了 焖会儿肉 )待米饭好了就大功告成