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银耳莲子羹(2/6)
备好食材
银耳在清水中泡发1小时，红枣、莲子、百合、枸杞洗净，浸泡10分钟捞出。
将泡发好的银耳，用刀除去黄色根部，切成小朵。
欧式深汤锅内放入清水，银耳红枣莲子百合倒入锅内，2100W大火烧开。
烧开后，火力调小至300w加盖炖煮，定时45分钟。
出锅前记得加入少许冰糖，盛出撒上零星点点枸杞加以点缀，亮晶晶，柔软又甜蜜养生。