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萝卜汤(13/16)
白萝卜一个备用，排骨用清水泡一个小时去血水
生姜切块
锅中放油煸香/放入花椒
倒入排骨/料酒
炒出油
炒出来的油就不需要了
倒入紫砂锅中
锅中水煮开，等待的时候就来处理白萝卜
去皮切滚刀
加入糖和盐腌制
紫砂锅中加入开水，大火炖两个小时
两个小时后加入白萝卜再炖一个小时
自己的小碗中加入盐、胡椒粉
小葱、香油
完成
开吃