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糖醋鸡胸肉(5/9)
鸡胸洗净，切条备用。
把切好的鸡胸，放入盆里，加入绍酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉，腌制半个小时。
取一个碗打入一个鸡蛋，打散，把淀粉放入腌好的鸡胸肉抓匀。倒入鸡蛋液搅拌均匀即可
油热，下鸡胸肉中火炸至定型捞出。
第一遍只要定型即可。
复炸一次，炸至金黄色控油捞出备用。
油热放入蚝油、番茄酱、泰式甜辣酱、白糖、加入适量的清水烧开。根据个人口味加盐调味。
倒入炸好的鸡胸肉翻匀。
装入盘中，撒些芝麻即可。