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苹果山药司康(13/14)
将黄油切成1厘米大小的方粒；
将苹果切成碎块；
将低筋粉、山药粉、泡打粉混合过筛，筛入黄油中；
与黄油混合均匀成粗玉米粉状态；
将切碎块的苹果倒入粉中；
翻拌均匀；
放入糖粉、奶粉、盐，翻拌均匀；
用手直接将苹果混合粉，排成直径约5-6厘米大小的司康胚；
依次做好所有的司康胚，摆放在模具内；
表面放入适量杏仁片做装饰；
再撒适量砂糖；
将烤箱送入预热好的烤箱内，170度30分钟；
取出晾凉即可；
外酥内软，苹果与杏仁的香味搭在一起，好吃哦。