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胡椒螃蟹(
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黑胡椒、白胡椒、盐、黄油、酱油、水混合均匀放入锅中。 螃蟹在买的时候让帮忙宰杀好,分成块,回来清水洗干净。
洗好后的螃蟹放入锅中和料同煮。 大火烧开,调中火,盖盖子焖煮15分钟入味。
开盖,一个鸡蛋打散倒入锅中,快速搅开成蛋花。大火收汁。 盛出,把剩下的汁水倒在螃蟹上,就可以开动了!