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蒜香阿根廷红虾(5/6)
准备食材。用刀把虾背划开，取肠，洗净虾，抹上黑胡椒粉、盐，淋上柠檬汁，腌制五分钟。剥好蒜，理好葱。
葱切小段，蒜切末。
热锅，放油，先炒蒜爆香，再放入虾。
虾背上的肉厚实，把虾背贴锅多煎会儿，才能熟透。
最后放入香葱。
盛盘～～