蔬菜炒鸡丁(
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准备新鲜的食材
首先将鸡胸肉切丁，倒入淀粉、黑胡椒粉、盐、料酒、味极鲜，进行腌制
将蔬菜切成丁，备用
起锅烧油，先用葱蒜末炝锅，先倒入鸡丁，翻炒时先后加入一丢丢料酒和一丢丢老抽，随后倒入胡萝卜，翻炒后把洋葱和彩椒全部倒入，翻炒时先后加入耗油、味极鲜、盐
等菜丁变色后，关火出，蔬菜炒鸡丁制作完成
