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青椒胡萝卜炒肉(
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胡萝卜洗净切成菱形片,青椒切成小块
五花肉洗净切薄片
葱花姜丝改刀切好
起锅加一点油,加入五花肉片翻炒至出油微焦
加入葱姜炒出香味
加入胡萝卜片、翻炒至7成熟
加入青椒、生抽、料酒,将所有食材炒出
最后加少许盐调味翻炒均匀即可
成品
成品