姜，陈皮备好

姜和陈皮都要切丝

市场买鲫鱼，新鲜的。我买这种是中等体型的，9.5一斤，大体型的12.5一斤，小体型的7.5一斤。我买的中体型，一条7.5。量是3～4个人一条了。记住噢，这个鲫鱼里里外外都要有姜丝，陈皮丝，蒸出来各个部位都香，请看图片，我往鱼肚里面塞姜丝，陈皮丝。完了，往上面浇点食用油，盐。

就大概这样咯，记住噢，要加油和盐，才放进去电饭煲里面蒸。

出来就大概长这样。香的噢！由于加了盐，不需要加酱油，很鲜甜。还有陈皮香味！最喜欢吃姜丝了！