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香菇丝瓜炒鸡蛋(1/6)
准备好各种食材
热锅，放入生姜大蒜小炒一下，放入切好的香菇，小炒2分钟
放入丝瓜，小炒至变色
放入少量的水，我加的是高汤，大火烧半分钟
倒入煎好的鸡蛋，放入适量的盐，大火30秒出锅
出锅了