土豆小丸子(
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土豆去皮切片上锅蒸熟
蒸熟的土豆泥
加入适量的糯米粉和胡椒粉和食盐
将土豆泥搓成小圆球
放入油锅里炸至金光即可
可以出锅了
时间太赶,所以做得有些大小不一,不过味道还是可以的,外脆里糯,很好吃