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卤鸡爪(5/6)
准备配料，葱切段，姜切片
鸡爪用菜刀剁去指甲，清洗干净
锅烧热，倒入底油，将花椒、八角、大葱、生姜、香叶、冰糖放入。
待香料炒出香味，加水，倒入1勺生抽，3勺老抽，1大碗清水
放入鸡爪，小火炖30分钟
出锅