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奶香软麻花(2/17)
先将鸡蛋，牛奶，白砂糖，盐，蜂蜜混合
将面粉筛入，酵母最后放，一起揉至光滑
加入黄油，揉成光滑的面团。
取出滚圆，放入容器盖上保鲜膜进行发酵
发酵至2倍大就可以了
取出按压排气
均分成15个小面团
取一个搓成长条
然后扭起来
提起来，将两根的一头顺着另外一头穿过去做成图片中这样
依次做好盖上保鲜膜醒发一会，轻微膨胀就可以。
锅内注入油，要多一些，确保麻花进去能浮起，将锅中的油温烧热至160度
下入麻花，用筷子不时的翻动一下，确保炸的均匀上色
温度最后可以转到180度炸一会即可出锅
炸成双面金黄色就可以了。
成品
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