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糖醋豆腐(
13
/15)
香葱洗净切葱花
半碗清水加1勺生粉
1勺白糖
1.5勺生抽
1.5勺陈醋
1勺蚝油
搅拌均匀
老豆腐切成约7mm宽
滚一圈生粉
热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至金黄
捞起
煎锅留底油,倒入豆腐
加入酱味汁煮至收汁
撒上葱花起锅
完成