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紫薯芝士软欧包(7/9)
先紫薯刮皮切块上锅蒸 然后做面包。 打个鸡蛋放些牛奶加些糖和盐，然后高筋面粉放到能把面搅成不粘手的一团，放一调料勺的发酵粉，搓揉到起筋。
盖保鲜膜发酵到两倍大。
发酵这段时间可以把紫薯拿出来跟炼奶搅拌均匀。
面团发酵好以后拿出来，量多的话可以分成几份排气搓圆醒十分钟
醒好的面擀成长片，上面放芝士和紫薯，然后卷起来。本来我还想放核桃到紫薯里面的。给忘了
卷好想烤出来漂亮点的话可以切花刀、洒些面粉或者糖霜在上面。
烤箱预热220°，然后面包放进去220°烤10分钟。再改190°烤十分钟 我没卷好面包，芝士漏出来了
最后成品
一个就吃撑了，超级满足！