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油酥饼干(1/8)
黄油切成小块软化。
加入细砂糖用打蛋器打到体积蓬松,颜色变浅,我这里放的糖比较少,我吃着刚刚吃,喜欢吃甜的可以多放一点糖。
加入蛋黄继续打。
这是打好的黄油,我用的容器有点大。
加入面粉,用刮刀拌均匀使面粉与黄油形成光滑的面团。
放在两层保鲜膜中间用擀面杖擀成0.6左右的薄片,切块。
放烤盘里摆好,烤箱180度上下管烤18分钟。
出炉,听老公建议洒了层黑芝麻。