面粉加入酵母混合，再加入水搅拌，加入橄榄油揉成顺滑的面团，盖保鲜膜放入微热的烤箱静置发酵2小时，至2倍大小。再拿出，切开两半，根据烤盘大小做成2个面饼。

烤盘上涂满橄榄油，放入面饼。面饼先涂一层西红柿罗勒酱，再放芝士，然后摆一层蔬菜，上面再铺一层芝士。

预热烤箱，200度烤25钟即成，撒上少量意式香草（披萨叶等），胡椒粉调味。