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柠檬猪脚(
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猪脚洗干净,冷水下锅焯水,放入生姜去腥。
备料,柠檬、小米椒、大蒜、八角、生姜
猪脚下锅,加入酱油,白酒,上色后,加水末过猪脚,开锅后,放入所有香料。
中火炖煮,待水收完。
出锅,开动了!