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口水鸡(4/7)
鸡腿洗净，放入冷水锅中，加入葱姜料酒，少量盐煮熟
煮好的鸡腿捞出用冷水或冰水过凉
蒜末，葱末，油辣子，辣椒圈，芝麻，生抽，耗油香油，花椒油放入碗中
热锅放适量食用油，加入花椒爆香
趁热浇入碗中
过凉的鸡腿斩段
将填好的料浇上，完美！超级好吃也下饭