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干炸金针菇(4/4)
金针菇切去根部。
三颗鸡蛋，加盐搅拌均匀。
面粉淀粉五香粉搅拌均匀。
取金针菇一小撮，在蛋液里滚一下然后粘上干粉抖搂抖搂干面入油锅炸制火不要太大勤翻动，炸制金黄色出锅开吃啦香香酥酥的美味！！