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泡菜(2/6)
准备食材，洗干净
洗干净的胡萝卜、尖椒切片，芹菜不用去叶子，切小段，加适量的咸盐拌匀，腌20分
圆菜切大块
将圆菜放入盆里，分次加入咸盐用手使劲揉，直到圆菜出水变软，揉好再腌10分钟(咸盐多一点没事，我用了估计有两大把)
将圆菜和胡萝卜芹菜腌出的水倒掉，放在一起加入泡椒，白糖，白醋拌好腌一会儿就行
酸甜辣的泡菜就好了