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茄子辣椒(8/8)
准备食材：茄子、辣椒、大蒜、老抽生抽、鸡蛋和油烟没拍进来
茄子切小块泡水，十分钟后捞出滤干
辣椒切片，大蒜切碎
茄子过油炸熟捞出
加入大蒜翻炒
加入辣椒翻炒一会，加入盐
加入鸡蛋、老抽生抽
成品