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焦糖洋葱酱-西餐三明治汉堡意大利面好搭档-蜜桃爱营养师私厨(12/12)
黄洋葱，切开
切薄丝，均匀的洋葱丝，有助于熬制洋葱酱，口感一致
锅内放洋葱，煸炒，放入黄油和洋葱 小火慢慢煸炒。
就这样 慢慢煸炒
放点糖，促进洋葱焦糖化，也可以不放糖
意大利黑醋
放入黑醋
继续煸炒
洋葱越来越释放水分了
熬的有点焦糖色了
切细丝的洋葱已经熟了 我刀工有待进修
熬到焦糖色，ok