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虾仁(草虾河虾)炒豆腐(3/6)
1.豆腐切块
2.锅中烧水,烧开水,豆腐过水!水开,豆腐可以捞出!
3.草虾较老不适合孩子吃!草虾去壳留尾更好些,不然容易抱团。
4.小葱洗好切段备好! 蒜片备好!
5.锅中烧油,油热先炒下虾仁,变色出锅!
6.锅中少许油开,放入豆腐,翻炒!然后放入少许生抽和鲜酱油和盐,小葱和蒜片放入,放入适量水煮豆腐,然后把炒好的虾仁放入豆腐中,煮到虾仁变熟不要太老就可以出锅了!