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萌萌螃蟹西瓜冻、贝壳牛奶冻,几样常见食材就能在家做(12/15)
西瓜挖出, 用料理机打成西瓜汁。
过滤一下
西瓜汁200ML放入锅中加热, 加入3克寒天粉搅拌均匀, 至完全溶解。
倒入小螃蟹模具中, 放入冰箱冷藏1小时至完全凝固。
牛奶200ML、糖1大匙放入锅中稍微加热, 加入3克寒天粉搅拌均匀,至完全溶解。
倒入贝壳模具中, 放入冰箱冷藏1小时至完全凝固。
水400ML、糖2大匙、蓝色烘焙色素1小滴, 放入锅中稍微加热。
加入6克寒天粉搅拌均匀, 至完全溶解。
倒入贝壳模具中, 放入冰箱冷藏1-2小时至完全凝固。 (因为比较多可能凝固时间略长一点)
消化饼干放入袋中 用面扙压碎
准备一些糖果作为装饰
蓝色寒天冻用勺划碎作为海水 饼干碎作为沙子
用模具自带的刻花器刻出螃蟹眼睛 (白芝士片+海苔)
尽情装饰吧:) 漂亮的夏日海洋凉凉冻就完成啦!和宝宝一起来做好吃好玩的凉凉冻吧❤
DONE!