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胡萝卜鸡汤面(
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将鸡腿洗净冷水下锅,并加入花椒、葱段、大蒜和姜片,大火煮沸后转中火20分钟,然后加入枸杞红枣和胡萝卜,继续中火10分钟。过程中根据个人喜好加入适量的盐和胡椒粉。
关火后放凉
将鸡汤和食材分离
准备手擀面
将鸡汤煮沸后下手擀面,待面条煮好后加入其他食材,一碗香喷喷胡萝卜鸡腿面条就出锅了。周末可以犒劳一下辛苦的自己和家人!