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土豆焖饭(1/9)
准备食材。将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末，米洗好待用。
准备咸鸭蛋三个，取蛋黄待用。
锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。
加入土豆，翻炒一会再加入姜末、葱末和蒜末，煸炒出香味。
往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁和土豆上色。
然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。
将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。
电饭煲选择煮饭功能即可。
饭熟后乘入漂亮的饭盅，在上面洒上些许葱花，色香味俱全的土豆焖饭就可以开动啦！