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鸡丝凉粉(
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凉粉先用热水泡一下,放凉捞出备用
倒油-放入鸡丝-泡发后的海米-葱丝-姜丝 炒制
放入料酒-生抽-醋-水
放盐糖-水淀粉-蒜末-香油-出锅
最底下是凉粉然后摆上黄瓜丝,再把鸡丝卤倒入,最后放入香菜完成