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五宝炒饭(
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准备隔夜饭,炒饭用隔夜饭,饭粒比较干爽和硬朗
准备葱花
准备三个鸡蛋
准备炒过的白芝麻
把玉米、胡萝卜、芹菜、鸡肉肠分别切成小丁状
油锅里放入玉米、胡萝卜、芹菜、鸡肉肠翻炒,炒至材料断生
放入隔夜饭摊开翻炒
炒至饭粒散开,加入盐翻炒
打入3个鸡蛋,然后搅散翻炒,加入鸡蛋后饭会比较湿润,要炒至干爽
饭干爽后才加入酱油,再炒均匀上色
然后熄火,加入葱花再翻炒
倒入适量白芝麻拌匀即可
成品
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