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夏日水果奶冻(1/6)
需要的食材,我用的是黄桃!
黄桃切丁
250ml纯牛奶下锅加热,注意不要将牛奶煮开,加入泡好的吉利丁片(这里特别说明,吉利丁片不要泡太久,冷水泡一下即可,快速倒入牛奶中),不停搅拌,锅的边缘冒小泡即可起锅
倒入玻璃碗中放凉
倒入水果,放冰箱冷藏2-3小时
完工