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【金脆黄瓜】小黄瓜，大当家，口口爽到你我他！(1/4)
4根水果黄瓜切5~8毫米厚片、半个洋葱切片、5个小米椒、4个杭椒切段、蒜粒切厚片;
240克糖、400毫升香醋、80毫升酱油和10克盐煮至糖全部融化，放凉到室温；
依次在密封罐中加洋葱、蒜片、小米椒、杭椒和黄瓜，倒入酱汁摇匀；
密封冷藏，腌制10个小时即可食用。