杨枝甘露(1/6)
1.煮西米:煮沸水,倒入西米,中火煮5-10分钟,观察西米当中是否透明,有白芯继续煮5-10分钟,再关火焖一会。放在熟冷水中,待用。
2.两只芒果,十字花刀切取果肉。
3.一份芒果果肉加牛奶、椰浆、蜂蜜,放入破壁机内,混合成泥。
4.把刚才放凉的西米倒入杯子内。
5.剥适量西柚肉与适量芒果肉,一同放进芒果混合物中。倒入西米杯内,摆上剩下的芒果装饰,完成。
周末大家可以在家里试试看自己制作甜品