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手撕杏鲍菇(4/11)
杏鲍菇洗净，把表面的一些脏东西去掉，好好洗洗
撕杏鲍菇的时候从菌体中间撕起，如果从头尾下手只会撕的稀碎，撕细一点
锅中倒入少许的油，不用很多，放入花椒炸香，直到花椒变色后用漏勺捞出来花椒扔掉
葱姜切丝
葱姜丝放入烧热的油中煸香
下入杏鲍菇翻炒
加入酱油翻炒
加入耗油翻炒到汤汁收干，加入盐炒匀后盛盘
撰写制作步骤
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