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网红同款~肉末豆腐蒸蛋(
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内酯豆腐放盘中,切宽片 鸡蛋打散,加盐调味,加适量清水 肉末加盐,料酒,老抽腌制
豆腐放入蒸锅,加鸡蛋液,大火蒸15分钟
油锅加蒜末炒香,加肉末翻炒
加盐,老抽,水调成酱汁
把酱汁淋到蒸好的豆腐上,撒点葱花,淋点香油就好啦