东北大包子(
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发面。用面包机发的。都发满满的了。
洗菜,切菜,和馅。
面发好了。揪剂子,擀饼。我面稀了,又加了些干面。但还是稀。
包好了。醒20-30分钟。
醒好了。凉水下锅。小火,一直到水开了,上汽了。开大火,蒸20分钟。出锅。这是刚刚出锅的包子图片。
包子们都挤到一起了。费了半天功夫,把它们分开。放烤网上凉着。
配上二米粥,可以吃了。