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三杯杏鲍菇(9/10)
杏鲍菇洗净切成滚刀块
洋葱和尖椒切成小块
干辣椒切小段，姜片备好，九层塔洗净。
起锅热油，加入杏鲍菇翻炒至微焦
加入姜片辣椒炒出香味
加入酱油，米酒，转小火加盖焖5分钟
加入尖椒、洋葱、白糖翻炒至断生
最后加入九层塔、麻油翻炒均匀即可
成品
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