培根时蔬米饭鸡蛋卷(11/15)
准备好食材，我用的是速冻的什锦蔬菜粒，也可以自己切好胡萝卜丁，剥好玉米粒，还有豌豆。
培根解冻后切碎，也可以用火腿肠。
锅烧热，下一层油。
鸡蛋打散后，摊成蛋皮备用。
留底油，下蔬菜粒翻炒至熟。
下培根粒翻炒。
再加入米饭翻炒。
加入一勺生抽炒匀。
把蛋皮铺在寿司席上。
把炒饭铺在蛋皮上。
借助寿司席把蛋皮和炒饭卷起，压紧，定型一会儿，米饭一定要压紧，否则切的时候容易散开。
打开寿司席，把蛋卷切成2cm左右的小段。
插上可爱的便当签，颜值爆表哦～
可爱哦～
美味早餐吃起来～