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肉炒萝卜干(2/11)
萝卜干我是提前两小时放到水里泡发的
要泡到这样，炒出来的萝卜才带有脆脆的口感
葱蒜切片，五花肉里脊肉切片，青椒切丝
小葱切粒
锅内入底油，葱爆香
下五花肉和蒜片
炒至肉片八成熟
放萝卜干继续炒一下
然后放入青椒丝，加生抽一勺和老抽几滴
加入适量食盐和葱粒
出锅