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小四卷(4/4)
蛋清分离,打成小弯角
蛋黄分离,加40克水,玉米油,15克糖,40克左右低粉,用打蛋器低速打十秒,不用怕起筋,随便打
放入烤箱上下175度,18分钟。
裹上沙拉酱,卷上火腿肠,收工。