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贝贝南瓜虾仁炒饭(
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南瓜洗净切掉上面一层,平着切也可以的。把里面掏空一下,和胡萝卜一起蒸15-20分钟。
掏出来的南瓜肉切丁,胡萝卜、洋葱、虾仁、还有一点五花肉都切丁。(这里没有照出来肉丁,因为是后来临时决定放点的)。准备一点饭。
先把各种肉丁、菜丁炒熟,放点盐和生抽。一点点黑胡椒粉。再放米饭拌匀即可。
把炒饭装进蒸好的南瓜盅里面就完成了。盖子嘛就是个摆设。
这是上一次做的肉米豆角炒饭,也很好吃。做法都一样。